Starość jest jednym z etapów życia człowieka, który jest nieunikniony i niemal zawsze przebiega tak samo. Wiele osób obawia się jej, bo wiąże się to z różnymi, nie dającymi się odwrócić zmianami, które wiążą się ze zmianami wyglądu, psychiki i schorzenia, jakie prawie zawsze dręczą ludzi w wieku starczym. Niektóre z nich to rezultat niedbalstwa, jakich dopuszczają się w młodszym wieku, aczkolwiek pewne z nich są chorobami uznawane za typowe dla starszego wieku. Takimi chorobami zajmuje się lekarz geriatra. Starzejący się z wiekiem organizmu przechodzi rozmaite zmiany. W wieku starczym spada sprawność, a dochodzą problemy z równowagą. Wygląd też się zmienia. Twarz pokrywa się zmarszczkami, włosy stają się białe i rzadkie. Postawa robi się pochyła, skóra traci jędrność. Z czasem następują problemy ze wzrokiem, ze słuchem, a zwykle oba jednocześnie. U każdego jednak przebiega to w inny sposób. Każde ciało reaguje inaczej na płynące lata. Wielu ludzi zachowuje do późnych lat sprawność fizyczną i psychiczną. Jest to związane z masą czynników, mających wpływ na organizm. Przed starczy wiek ma początek po ukończeniu pięćdziesięciu lat, i to jaki styl życia prowadzimy w tym czasie ma duży wpływ na nasze zdrowie w późnym wieku. W tym czasie wzrasta zagrożenie zachorowań, gdyż już wtedy układ odpornościowy i immunologiczny spowalnia swoje funkcjonowanie, czyniąc organizm słabszy i bardziej podatny na dolegliwości. Już nawet drobne przeziębienie jest dla nich trudniejsze do zniesienia.