Farmy ekologiczne to nietypowa wersja rolnictwa. Powstały razem z ukształtowaniem się pełnego terminu ekologii i szerzącej się wśród ludzi osobowości ekologicznej, a także z rozwojem technologicznym i zaawansowaną nauką, które z całą pewnością umożliwiają prowadzenie takiego typu gospodarstw. Czym w gruncie rzeczy jest ekologiczne rolnictwo? Zacznijmy od wytłumaczenia koncepcji, jaka mu towarzyszy. Głównym powodem opracowania metod ekologicznych upraw i hodowli jest podtrzymane zdrowia ziem, zwierząt i ludzi. Gospodarstwa prowadzone według tych reguł, opierają się na wrodzonych systemach, na biologicznej różnorodności i dostosowaniu się do warunków danego obszaru. Te sposoby to połączenie tradycyjnych metod uprawiania i hodowli wraz z nowoczesnymi sposobami i wiedzą. Ekologiczne rolnictwo ma oparcie w naturalnych, znanych od dawnych dziejów, technikach: płodozmian, nawożenie obornikiem, komposty i biologiczne zwalczanie szkodników. Nie stosuje się nawozów i oprysków o wysokim stężeniu chemicznych związków. Nie zawierają żadnych stymulatorów wzrostu, są pozbawione sterydów, hormonów i organizmów genetycznie zmodyfikowanych. Są one przygotowane z naturalnych składników, dzięki czemu opryskiwanie roślin jest pewne, uprawy są zdrowe i nie szkodzą glebom. Redukują niepożądane efekty, takie jak skażenie gleby czy zatrucie upraw. Hodowla zwierząt opiera się na mniej więcej tych samych zasadach. Odnosi się to głównie do ich karmy, które tak jak nawozy do upraw, nie zawierają sterydów, hormonów i stymulatorów. W ekologicznych gospodarstwach dba się o prawidłowe żywienie zwierząt, nie naciskając na utuczanie. Mają lepiej przystosowane klatki i boksy, dzięki czemu nie muszą żyć w ścisku, lecz mają okazję na swobodne funkcjonowanie, co pozwala im się prawidłowo rozwijać. Ruch jest wbrew pozorom ważnym aspektem dla zwierząt, gdyż poprawia ich nastrój, co jest efektem zamierzonym przez ekologicznych hodowców. Czy warto uprawiać ekologiczne rolnictwo? Badania dowiodły, że żywność wzięta z upraw ekologicznych, oraz mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego są pozbawione związków szkodliwych dla organizmu, mają wysoki poziom witamin i związków mineralnych. Co ważne zasady ekologiczne w żaden sposób nie szkodzą środowisku, ponieważ farma ekologiczna żyje wraz z naturalnym rytmem przyrody. Warto zatem inwestować swój czas i pieniądze, by popierać tego typu gospodarstwa.